พิธีกรรายการโทรทัศน์ชื่อดังและกุ๊ก เจมส์ มาร์ติน

2024 ผู้เขียน: Leah Sherlock | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 05:50

คนมีความสนใจและงานอดิเรกต่างกันไป และสำหรับบางคนกลับกลายเป็นงานโปรด ตัวอย่างคลาสสิกของเรื่องนี้คือ James Martin ซึ่งกลายเป็นพ่อครัวที่ประสบความสำเร็จตั้งแต่อายุยังน้อย ด้านล่างนี้คือรายละเอียดบางส่วนจากชีวิตของเขา

วัยเด็ก

เจมส์ มาร์ติน พรีเซ็นเตอร์ทีวีชื่อดัง เชฟ ผู้แต่งหนังสือเกี่ยวกับการทำอาหารมากมาย เกิดเมื่อวันที่ 30 มิถุนายน พ.ศ. 2515 ที่นอร์ธยอร์กเชียร์ สหราชอาณาจักร เขาเกิดในตระกูลเชฟ พ่อของเขาทำงานในครัวที่ Castle Howard ซึ่งเป็นบ้านที่เก่าแก่ที่สุดในยอร์คเชียร์ และเด็กชายก็ช่วยแม่ของเขาในครัว ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของความสนใจในการทำอาหาร เขาอาศัยอยู่ในเวลเบิร์น เข้าเรียนที่โรงเรียนในเมลตัน ซึ่งเขาเป็นสมาชิกของทีมรักบี้และคริกเก็ตของโรงเรียน แต่ล้มเหลวด้านวิชาการเนื่องจากความผิดปกติในการอ่านที่ไม่ได้รับการวินิจฉัย หรือที่เรียกว่าโรคการอ่าน ความทุกข์นี้พัฒนาทั้งๆที่มีสติปัญญาปกติ

การศึกษา

กุ๊กในอนาคตเมื่ออายุ 16 ปี เข้าเรียนที่วิทยาลัยเทคนิคสการ์โบโร ความก้าวหน้านั้นดีมาก และแม้กระทั่งสามครั้งติดต่อกันเขาก็เป็นนักเรียนแห่งปี

ดังนั้น เชฟแอนโธนี่ ทอมป์สันจึงสังเกตเห็นเขา ซึ่งเชิญเขาไปทำงานที่ลอนดอนที่ควีนส์เกต เจมส์ทำงานหลายที่ เที่ยวทั่วฝรั่งเศส ขยายความรู้และทักษะการทำอาหาร ฝึกงานที่ Hostellerie De Plaisance, Saint-Émilion ประเทศฝรั่งเศส จากนั้นเขาทำงานที่ร้านอาหารมิชลินระดับ 3 ดาวชื่อดัง Maison Troisgros ในเมืองโรแอนน์ (ฝรั่งเศส) จากนั้นจึงย้ายไปทำงานที่ร้านอาหาร One Ninety Queen's Gate ของ Anthony Thompson ในเคนซิงตัน ลอนดอน พรสวรรค์ด้านการทำอาหารอยู่ในสายเลือดของเขา ซึ่งพิสูจน์ได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่ออายุ 22 ปี เขาได้เป็นเชฟที่ Hotel du Vin ในวินเชสเตอร์ ก่อนที่จะเริ่มอาชีพทางโทรทัศน์ ไพ่ยิปซีหลัก: ทุกวันเขาอัพเดทเมนูและลูกค้าเข้าแถว ต้องจองล่วงหน้าแปดสัปดาห์

เจมส์ มาร์ตินเล่นรายการทีวีอะไร

กุ๊กขึ้นชื่อว่าพรีเซ็นเตอร์ทีวี มาร์ติน เจมส์ เป็นเชฟของรายการทีวี เขาจดจ่ออยู่กับอาหารและของหวานในยอร์คเชียร์ ทุกอย่างเริ่มต้นในปี 1996 ในโครงการ "Ready, Attention, Heat" และ "Big Breakfast" ในเวลาเดียวกันเขาเข้าร่วมในโครงการ "Cooking on Saturdays" (2549-2559) เป็นที่น่าสังเกตว่าโปรแกรมนี้เป็น คนดู 2.1 ล้านคน

ในปี 2550 เขาได้แสดงในซีรีส์ BBC Two Sweet Baby James ซึ่งตั้งชื่อตามเพลงของ James Taylor ในนั้นเขาเน้นที่ของหวาน พุดดิ้งและเค้ก

ในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม 2550 เขาร่วมเป็นเจ้าภาพ The Great British Village Show ทาง BBC One เขาจบปีด้วยตอนหนึ่งของรายการ UKTV Food ชื่อ James Martin's Christmas นอกจากนี้เขายังได้สร้างคุณลักษณะ 30 ตอนสำหรับ BBC ในปี 2550 ที่เรียกว่า Feeding with the Enemy ออกอากาศในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม 2551 ในเดือนกันยายนในปี 2011 ได้รับมอบหมายให้อัปเดตเมนูสำหรับสถานที่จัดเลี้ยงที่โรงพยาบาลสการ์เบอโรเจเนอรัลและโรงพยาบาลบีบีซี เริ่มการแสดงใหม่แล้ว ซีรีส์ที่สองและสามได้แสดงบน BBC One ในปี 2013 และ 2014 ตามลำดับ ในเดือนกรกฎาคม 2013 เจมส์ปรากฏตัวร่วมกับแองเจลา ฮาร์คเน็ตและริชาร์ด คอร์ริแกนทาง BBC One ในรุ่นพิเศษของ The Great British Menu ชื่อ The Great British Budget Menu

การแสดงนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเน้นย้ำถึงความซ้ำซากจำเจของอาหารของเชฟผู้ยากไร้และมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในงบประมาณ ในเดือนกันยายน 2013 Food Map ของ James Martin ได้ออกอากาศในสหราชอาณาจักรทาง BBC Two มีทั้งหมด 10 ตอน โดยแต่ละตอนเน้นที่ภูมิภาคของสหราชอาณาจักร

เจมส์สำรวจผลิตภัณฑ์ของแต่ละพื้นที่และเตรียมอาหารสองจานต่อการถ่ายโอน ตั้งแต่ปี 2013 เขาเป็นกรรมการของ Junior Bake Off ของ CBBC อาหารหลายจานได้รับแรงบันดาลใจจากความทรงจำในวัยเด็กของเขาในยอร์กเชียร์ และผู้ผลิตอาหารรายย่อยและพ่อครัวจำนวนมากก็เข้าร่วมในโครงการนี้ ในเดือนตุลาคม 2014 เจมส์นำเสนอรายการใหม่ในช่วงบ่ายของ BBC One ชื่อ Meet the Street มีวัตถุประสงค์เพื่อรวมผู้คนและเอาชนะความเหงา ในปี 2015 เขาได้ปรากฏตัวในรายการ The One Show กับ Alex Jones หลายรายการ

ในปี 2558 เจมส์นำเสนอ The Box ซีรีส์ทำอาหารประจำวันของ BBC One ในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม 2559 เขาจัดรายการสดครั้งแรกในสหราชอาณาจักรที่ชื่อว่า Cookers, Helpers and Cars ในเดือนเมษายน2016 มาร์ตินนำเสนอรายการ Morning กับแขกรับเชิญชื่อ Ruth การส่งครั้งที่สองเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคม 2559 คราวนี้กับ Holly Willoughby ในช่วงฤดูร้อนปี 2559 ร่วมนำเสนอรายการเช้านี้ทุกวันศุกร์กับ Anita Rani ตั้งแต่ปี 2017 เขาได้จัดรายการทีวีเช้าวันใหม่ "With James Martin" สำหรับ ITV

หนังสือเขียน

คุณสามารถเดาได้ว่าหนังสือของ James Martin เกี่ยวกับการทำอาหาร ครั้งแรกที่ออกมาในเดือนตุลาคม 1998 ภายใต้ชื่อ "กินกับเจมส์มาร์ติน" ของหวานที่อธิบายไว้ในหนังสือเล่มนี้เข้าถึงได้ง่ายสำหรับแม่บ้าน มีการนำเสนอสูตรต่างๆ ที่สามารถเตรียมได้ทั้งที่บ้านและในร้านอาหาร ของหวานบางอย่างสามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที แต่ก็มีอาหารตามเทศกาลที่ต้องใช้เวลาพอสมควร

โดยทั่วไป ตัวเลือกมีขนาดใหญ่มาก สำหรับทุกโอกาส ควรสังเกตว่าเฉพาะหนังสือ "ของหวาน" เท่านั้นที่ได้รับการแปลเป็นภาษารัสเซีย ฉันหวังว่าจะได้เห็นหนังสือของเขาตีพิมพ์มากขึ้น เขาเขียนว่าเขามองด้วยความสยดสยองที่ผู้คนซื้อทุกอย่างในซูเปอร์มาร์เก็ต แทนที่จะทำขนมอบอร่อยๆ ที่บ้าน เจมส์มีส่วนร่วมในนิทรรศการการทำอาหารมากมาย ในปี 2547 มีร้านหนึ่งที่พวกเขาต้องเลือกร้านอาหารอังกฤษที่ดีที่สุด ในนิทรรศการนี้ เจมส์ก็เข้าร่วมด้วย

หนังสือเล่มที่สองออกมาในปี 2000 ในฤดูใบไม้ร่วง ชื่อว่าหนังสือแห่งความเอร็ดอร่อย ในปี พ.ศ. 2546 British Dinners ได้ปรากฏตัวขึ้น แต่คนสุดท้ายเห็นแสงสว่างในปี 2550 ชื่อว่า "หมู่บ้านอังกฤษ" คนรักอาหารหลายคนจะต้องหนังสือของ James Martin

อื่นๆงานอดิเรก

มาร์ตินชอบรถสมรรถนะสูงและแข่งรถด้วย ออกอากาศเมื่อ 28 ธันวาคม 2551 เขาไม่สามารถจบการแข่งขันได้เนื่องจากการพังทลาย

เมื่อวันที่ 3 มิถุนายน 2013 เขาชนะการแข่งขันครั้งแรกที่ Brands Hatch และกลายเป็นแชมป์แห่งปี มาร์ตินยังได้เข้าแข่งขันในรายการ Aston Martin GT ที่งาน Aston Martin Centenary Festival ในเดือนกรกฎาคม 2013 โดยเขาได้อันดับที่ 9 จากทั้งหมด 30 นักแข่ง ในปี 2552 มาร์ตินได้รับใบอนุญาตนักบินส่วนตัว มาร์ตินมีสุนัขสองตัวชื่อฟาดิและราล์ฟ

รางวัลและเกียรติยศ

ในปี 2010 เขาได้รับตำแหน่งศาสตราจารย์กิตติมศักดิ์ของมหาวิทยาลัยเวสต์ลอนดอน, London School of Hospitality and Tourism เมื่อวันที่ 10 มิถุนายน 2556 เขาได้รับรางวัลพิเศษจากสมาคมเชฟ