"หนังสือเล่มใหม่เกี่ยวกับอาหารดิบหรือทำไมวัวถึงเป็นผู้ล่า" โดย Pavel Sebastyanovich

2025 ผู้เขียน: Leah Sherlock | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 21:19

ผู้เขียนหนังสือ “ทำไมวัวถึงเป็นสัตว์กินเนื้อ” Pavel Sebastyanovich อ้างว่าคนๆ หนึ่งเป็นสัตว์กินเนื้อทุกชนิด แต่อาหารดิบเป็นอาหารที่เพียงพอสำหรับเขา อาหารที่เพียงพอเป็นอาหารที่ปรับระบบย่อยอาหาร Pavel เปรียบได้กับรถยนต์สมัยใหม่: น้ำมันเบนซินเกรด 95 เหมาะสำหรับเครื่องยนต์ รถยนต์สามารถขับด้วย 92 ได้ แต่จากนั้นคราบคาร์บอนก็ปรากฏบนหัวเทียนและผลข้างเคียงอื่นๆ ข้อโต้แย้งของ Sebastianovich เกี่ยวกับอาหารดิบจะกล่าวถึงในบทความ

อัตโนมัติ

เพื่อให้ข้อโต้แย้งชัดเจนยิ่งขึ้น มาวิเคราะห์คำว่า autolysis กัน คำนี้หมายถึงการย่อยอาหารด้วยตนเอง เซลล์ของมนุษย์ สัตว์ พืช จุลินทรีย์ประกอบด้วยเอ็นไซม์ หรืออีกนัยหนึ่งคือ เอ็นไซม์ เมื่อมีคนกินพืชหรือสัตว์ กรดไฮโดรคลอริกของน้ำย่อยจะเริ่มกระบวนการอัตโนมัติ มันเกิดขึ้นเช่นนี้: กรดละลายผนังห้องเซลล์ซึ่งมีเอนไซม์อยู่ภายใน เอนไซม์ถูกปล่อยออกมาและเริ่มละลายเซลล์ของเหยื่อ - สัตว์หรือพืช อันเป็นผลมาจากการย่อยสลายอัตโนมัติ สารที่ซับซ้อนจะแตกตัวเป็นสารง่าย ๆ เช่น โปรตีนเป็นกรดอะมิโนและร่างกายดูดซึม ปรากฎว่าอาหารย่อยเอง นักวิชาการ Ugolev อธิบายปรากฏการณ์ autolysis เป็นครั้งแรก

ทำไมวัวถึงเป็นนักล่า

Sebastianovich พูดเล่นๆ แต่ประโยคนี้ส่วนใหญ่เป็นเรื่องจริง เอนไซม์ของตัวเองของวัวเหมือนคนไม่สามารถย่อยเส้นใยพืชได้สารอาหารจากมัน ท้องของวัวประกอบด้วยหลายส่วน ในตอนแรก หญ้าที่สัตว์กินเข้าไปจะถูกจุลินทรีย์กินเข้าไป จากนั้นพวกเขาก็เข้าสู่ส่วนที่สองซึ่งพวกเขาเริ่มแยกแยะตัวเอง ส่งผลให้วัวได้รับกรดอะมิโนและสารอื่นๆ เพื่อสร้างร่างกาย ดังนั้นสัตว์จึงกินจุลินทรีย์ซึ่งฆ่าด้วย วัวจึงเป็นสัตว์กินเนื้อ

การย่อยอาหารของมนุษย์

ในร่างกายของเรา อาหารผ่านการย่อยหลายประเภท สมมุติว่ามีคนกินแอปเปิ้ล ในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กเกิด autolysis - การย่อยอาหารด้วยตนเอง เอ็นไซม์ของพวกมันช่วยในการแปรรูปสิ่งที่ไม่ถูกย่อย นี่คือการย่อยอาหารของคุณเอง ในลำไส้ใหญ่มีการทำงานของเอนไซม์จากแบคทีเรีย จุลินทรีย์เหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าจุลินทรีย์ หนังสือ Why Cows Are Predators ระบุว่าน้ำหนักของเธอคือ 2.5-3 กก. เอ็นไซม์ของแบคทีเรียจะประมวลผลสิ่งที่ไม่ถูกย่อยในส่วนอื่นของทางเดินอาหาร ส่งผลให้บุคคลได้รับกรดอะมิโน วิตามิน และสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็น การย่อยอาหารประเภทนี้เรียกว่าทางชีวภาพ

อาหารดิบกับปรุงสุก

Sebastianovich ใน ทำไมวัวเป็นสัตว์กินเนื้อ แสดงรายการประโยชน์ของอาหารจากพืชดิบ นี่คือ:

1. เอ็นไซม์ที่มีชีวิตที่สามารถกระตุ้นการย่อยอัตโนมัตินั้นพบได้ในอาหารดิบเท่านั้น อาหารต้มจะถูกย่อยและหลอมรวม แต่ร่างกายจะใช้พลังงานเป็นจำนวนมาก เขาจะต้องสังเคราะห์เอ็นไซม์ของตัวเองก่อน
2. จุลินทรีย์ที่ให้กรดอะมิโน วิตามิน แก่คน กินแต่ใยพืชเท่านั้น โปรตีนจากเนื้อต้มปลาเข้าสู่ร่างกายในสภาพที่เปลี่ยนแปลงผิดปกติ ระบบภูมิคุ้มกันรับรู้ถึงโปรตีนดังกล่าวว่าเป็นสิ่งแปลกปลอมและตอบสนองด้วยระดับของเม็ดเลือดขาวในเลือดที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
3. ในอาหารดิบ ของเสียในรูปของไฟเบอร์จะถูกขับออกจากร่างกายอย่างง่ายดายในสภาพที่ไม่เปลี่ยนแปลง ร่างกายไม่เปลืองพลังงานในการรีไซเคิล สำหรับอาหารแบบดั้งเดิม ร่างกายจะทำเช่นนี้ได้ยากขึ้น นอกจากนี้ คุณต้องกำจัดสารพิษ ต่อสู้กับแบคทีเรียที่เน่าเสีย - ผลที่ตามมาจากอาหารต้มและโปรตีน

ไดเอท

สำหรับการเปลี่ยนไปใช้เมนูอาหารดิบสำหรับผู้เริ่มต้นจะมีประโยชน์มาก Pavel Sebastyanovich แนะนำในตอนแรกว่าอย่า จำกัด ตัวเองในปริมาณอาหารจากพืชดิบให้กินบ่อยเท่าตามที่ขอ. อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรผสมอาหาร - คุณควรกินทีละชนิด

ผลไม้ เบอร์รี่ ผัก สมุนไพรอะไรก็ได้ที่เหมาะกับการกิน เมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่วควรแช่หรือแตกหน่อได้ดีที่สุด ในขณะที่ถั่วและเมล็ดพืชควรซื้อแบบไม่ปอกเปลือก