สารคดี "น้ำตาล": บทวิจารณ์ วันที่ออก พล็อต

2024 ผู้เขียน: Leah Sherlock | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 05:50

สารคดีที่ดีควรมีคุณสมบัติอย่างไร? ประการแรก จะต้องมีวัตถุประสงค์และเป็นกลาง ประการที่สอง ผู้เขียนไม่ควรหลอกลวงผู้ดูและให้ข้อมูลที่เป็นความจริงเท่านั้น ประการที่สาม แน่นอนว่าต้องมีการจัดฉากและกำกับการแสดงด้วยคุณภาพสูง เพื่อให้ผู้คนจำนวนมากสนใจมันมากที่สุด สารคดีแบบนี้ไม่ได้ออกมาบ่อยเท่าที่เราต้องการ แต่ Sugar ปี 2014 นั้นแตกต่างออกไป เกี่ยวกับเขาที่จะกล่าวถึงในสิ่งพิมพ์ของเรา หากคุณต้องการทราบเนื้อเรื่องของภาพยนตร์เรื่อง "Sugar" การตอบรับจากผู้ชมหลังจากรับชม ตลอดจนเกี่ยวกับผู้คนที่มีส่วนร่วมในการสร้างภาพยนตร์เรื่องนี้ เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความนี้ให้จบ

ข้อมูลทั่วไป

That Sugar Film ฉายวันที่ 10 มีนาคม 2014 ภาพยนตร์เรื่องนี้กำกับโดย Damon Gano สารคดีนี้ถ่ายทำที่ออสเตรเลีย

พล็อตเรื่อง "น้ำตาล"

ตามสถิติ ชาวออสเตรเลียส่วนใหญ่กินน้ำตาล 40 ช้อนชาต่อวัน ไม่คุ้มคิดว่าพวกเขากินขนม ขนมอบ และช็อคโกแลตมากมาย - น้ำตาลที่ซ่อนอยู่นั้นพบได้ใน 90% ของผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป Damon Gano ผู้อำนวยการสารคดีเรื่อง Sugar ตัดสินใจทำการทดลอง: เป็นเวลาหนึ่งเดือนเขาจะติดตามอาหารของชาวออสเตรเลียโดยเฉลี่ย ก่อนการทดลอง เขาผ่านการทดสอบที่จำเป็นทั้งหมด และยังได้ปรึกษากับแพทย์และผู้เชี่ยวชาญในด้านโภชนาการอีกด้วย จากผลการตรวจสุขภาพทุกอย่างเป็นไปตามปกติ: เขาไม่มีแนวโน้มเป็นโรคเบาหวาน ระดับน้ำตาลในร่างกายของเขาไม่เกินเกณฑ์ปกติ และตับทำงานได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

ผลลัพธ์

ในระหว่างการทดลอง Damon Gano ได้ยกเว้นของหวานออกจากอาหารของเขาโดยสมบูรณ์ และเริ่มกิน "อาหารเพื่อสุขภาพ" แบบคลาสสิก ไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ต ซีเรียล น้ำผลไม้ และซอสสำเร็จรูป นอกจากนี้ เขาไม่ได้เปลี่ยนจำนวนแคลอรีที่บริโภคตามปกติ ก่อนเริ่มการทดลอง อาหารของเขามีประมาณ 2300 แคลอรีต่อวัน: คาร์โบไฮเดรต 24% (ผักสด), โปรตีน 26% (ไข่, ปลา, เนื้อ) และไขมัน 50% (ถั่ว, อะโวคาโด)

เมื่อทำการทดลอง Damon ได้รับคำแนะนำจากข้อเท็จจริงที่ว่าใส่น้ำตาล 4 กรัมลงในหนึ่งช้อนชา ในระหว่างอาหารเช้ามื้อแรก ผู้กำกับตกใจมาก: ข้าวสาลีเกล็ดหนึ่งเสิร์ฟ โยเกิร์ต และน้ำแอปเปิ้ลที่ซื้อตามร้านหนึ่งแก้วมีน้ำตาล 20 ช้อนชา!

ในช่วง 12 วันของการทดลอง กาโน่ได้รับ 3.5 กิโลกรัม ในตอนท้ายการทดลองน้ำหนักของเขาเพิ่มขึ้น 10 กิโลกรัมและเอวของเขาเพิ่มขึ้น 10 เซนติเมตร นอกจากนี้ Damon ซึ่งเคยไม่มีปัญหาสุขภาพมาก่อนมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเบาหวาน

ทำไมหนังเรื่อง Sugar ถึงน่าดู

"น้ำตาล" แตกต่างจากสารคดีทั่วไปในหลายๆ ด้าน เรียกได้ว่าโปรเจ็กต์นี้เป็นรายการเรียลลิตี้โชว์ที่ตัวละครหลักทำการทดลองแบบเรียลไทม์ Damon Gano ใช้แนวไซไฟมากมายที่ทำให้อ่านง่ายและเหมาะสำหรับการดูในครอบครัว

"น้ำตาล" ไม่ใช่แค่หนัง ผู้ที่มีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์โครงการยังคงให้ความสนใจในหัวข้อโภชนาการที่เหมาะสม โพสต์สูตรอาหารเพื่อสุขภาพบนเว็บไซต์และโซเชียลเน็ตเวิร์ก สัมภาษณ์นักโภชนาการ และเรื่องราวของผู้ที่เปลี่ยนอาหารหลังจากชมภาพยนตร์ บทความและสิ่งพิมพ์ใหม่ตามมาด้วยผู้ติดตามหลายแสนคนบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก และหนึ่งในผู้จัดพิมพ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในสหราชอาณาจักร Pan Macmillan ได้เปิดตัวหนังสือที่สร้างจากภาพยนตร์เรื่องนี้แล้ว

ตำนานเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสม

ในบทวิจารณ์เชิงบวกหลายๆ เรื่องสำหรับภาพยนตร์เรื่อง "น้ำตาล" ผู้คนยกย่องโครงการนี้ในการหักล้างตำนานที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการที่เหมาะสม เราแสดงรายการบางส่วน:

1. อาหารไร้ไขมันช่วยลดน้ำหนัก. ล่าสุดผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำเป็นที่นิยมมาก Damon ตามเทรนด์นี้ทำอาหารจากอาหารแคลอรี่ต่ำที่ไม่มีไขมันโดยเฉพาะ ปรากฏว่าอาหารดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ ไขมันที่ร่างกายมนุษย์ต้องการสำหรับการทำงานที่สมดุลจะถูกแทนที่โดยผู้ผลิตที่มีน้ำตาลจำนวนมาก เป็นผลให้ภายในหนึ่งเดือนตัวละครหลักหยุดรู้สึกอิ่มไม่ว่าเขาจะกินอาหารมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นมากแค่ไหน
2. ของหวานเป็นกำลังใจให้นะ คุณคงเคยได้ยินมาว่าการกินของหวานมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข นี่เป็นเรื่องจริง แต่มีอีกด้านหนึ่งของเหรียญ อาหารหวานกระตุ้นการผลิตเซโรโทนินในร่างกาย แต่การบริโภคมากเกินไปอาจนำไปสู่ภาวะซึมเศร้าเรื้อรังและการนอนไม่หลับ
3. น้ำตาลไม่เสพติด น้ำตาลส่งผลต่อสมองส่วนเดียวกันกับเพศและยาเสพติด ถ้าคนเรากินอาหารที่มีน้ำตาลบ่อยๆ สมองจะชินกับความรู้สึกอิ่มเอิบจากการได้รับรางวัลอันน่ารับประทาน พูดง่ายๆ คือ ยิ่งคนกินน้ำตาลมากเท่าไหร่ เขาก็ยิ่งต้องการมากเท่านั้น

ภาพยนตร์เรื่อง "น้ำตาล": บทวิจารณ์และความคิดเห็นของผู้ชม

สารคดีที่กล่าวถึงในบทความมักได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้ชม บนเว็บไซต์ IMDb - พอร์ทัลภาพยนตร์ตะวันตกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด - เรตติ้งคือ 7.4 คะแนนเต็ม 10 ใน "Kinopoisk"คะแนนของเธอสูงขึ้น - 7.62 จาก 10.

ผู้ที่ชื่นชอบภาพยนตร์เรื่องนี้ต่างชื่นชมว่าใช้เทคนิคการมองเห็นที่น่าสนใจ เช่น ตัวเลขดนตรี ฉากกระดาษแข็ง เม็ดมีดการ์ตูน ฯลฯ ในความเห็นของพวกเขา เรื่องนี้ทำให้การดูน่าสนใจไม่เฉพาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่สำหรับผู้ชมอายุน้อยด้วย

ภาพยนตร์เรื่องนี้ทำรายได้ไปกว่า 1.5 ล้านเหรียญในสหราชอาณาจักรและออสเตรเลีย ดังนั้น ภาพนี้จึงกลายเป็นภาพที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดแห่งหนึ่งในออสเตรเลียในปี 2015 ซึ่งรั้งอันดับ 3 ในบรรดาสารคดีที่เผยแพร่ของประเทศตลอดกาล

ตอนนี้คุณรู้เกี่ยวกับเนื้อเรื่องของภาพยนตร์เรื่อง "น้ำตาล" บทวิจารณ์จากผู้ชมแล้ว เช่นเดียวกับข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้องกับโครงการนี้ หากคุณตัดสินใจที่จะทำความคุ้นเคยกับภาพนี้ เราหวังว่าคุณจะได้รับชมอย่างมีความสุข!